配料表：
详细做法：
STEP1、牛腩切块飞水，把血水煮出来去腥，飞过水后过冷水待用
STEP2、热油把葱姜干辣椒香叶桂皮八角陈皮爆香
STEP3、爆香干料后把牛腩放锅里继续炒香，加入黄豆酱，柱侯酱，料酒，冰糖，十三香继续炒香
STEP4、然后加水没过牛腩，开小火慢炖直至牛腩入味即可
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