配料表:
详细做法:
STEP1、成品图
STEP2、成品图
STEP3、除黄油外所有材料放入面包机桶里。揉面十分钟,再加入黄油。
STEP4、揉到能拉出手套膜。
STEP5、放在温暖处发酵
STEP6、手指沾面粉,洞口不回缩不塌陷即可
STEP7、发酵面团分割成几份,滚圆松弛15分钟
STEP8、将面团擀成椭圆形。放入鸡肉肠。
STEP9、由上往下卷成圆柱形。反面捏起收口。
STEP10、生胚放在温暖处进行第二次发酵。发酵好的面包。刷上蛋液。也可不刷这个看自己喜欢。
STEP11、放入预热好的烤箱,上下火180,中层烤15到20分钟。