热菜家常菜
培根千层锅
炖菜的同时焖上米饭不喜欢培根烟熏味儿的可选五花肉相比五花肉，瘦培根更加少油白菜、豆腐都会出水，清水不必太多，除非特别爱喝汤配一小碟橄榄菜，会更加有滋有味做第二天的便当，有菜有汤，想不合口味都难
配料表：
- 精肉培根 （16-20片）
- （或五花肉） （（500g））
- 白菜 （1颗）
- 水果玉米 （1根）
- 老豆腐 （1块）
- 生姜 （1块）
- 菌菇高汤 （3大勺）
- 酱油 （2大勺）
- 盐、胡椒粉、料酒 （各适量（五花肉用））
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、选用瘦型培根（也可选用五花肉，五花肉切长形薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时）
STEP2、大白菜尽量去掉老菜帮子，纵切6-8牙水果玉米切小段老豆腐切大块生姜切丝
STEP3、将肉片和姜丝均匀地夹在每牙的白菜叶之间，分切成三等份
STEP4、贴着锅壁分别码入豆腐块和玉米段，倒入高汤、一半酱油夹肉白菜段竖着（切面向上）排入锅底撒少许姜丝，再排入一层夹肉白菜再撒少许姜丝，倒入清水（不要没过白菜，倒入剩余酱油
STEP5、中火炖至沸腾，再小火炖至白菜透明，肉片缩小，起锅前调整咸淡
家常菜做法
- 103/19蔓越莓饼干新手小白上手版
- 205/22家常菜做法：海鲜鸡的简单快速做法8个
- 303/19米粥和白萝北酱最配哦
- 405/25菜谱大全家常菜焖烧杯的做法,家常菜做法28种做法
- 507/22家常菜做法：银针的做法,家常菜做法2个
- 603/19蒜蓉芦笋炒北极贝