STEP1、老妈种好，头天下午割下来，放地里，第二天来收

STEP2、好多呀，捆好，重的不行，驼回家。

STEP3、感觉杆子不是很蔫所以又晾晒了一天。

STEP4、两三个，小的四个，放入盐，比炒菜多一些，一般四小勺，开始搓了，合搓衣服一样，用劲，搓出水才行。

STEP5、还没出水，力气活

STEP6、放入坛中，压实，封口，想吃就拿出来洗，切碎炒辣椒吃。