配料表:
详细做法:
STEP1、蒸土豆!
STEP2、切红葱!切培根!加玉米粒儿!炒!炒,尽量中小火,炒。撒一些盐,放一点糖。
STEP3、用筷子戳锅里的土豆,很容易戳出泥就是ok了,然后把土豆压成泥,放入刚才炒的丁,使劲搅拌!搅拌时可以那勺子挖一点,尝一下咸度,如果味道不够,要一点点的放,直到是适合自己的,千万注意不要放多啊!!
STEP4、洗干净手,用手(或者套个一次性手套)捏团,准备两个碗,磕两个蛋在一个碗里,另个碗里放面包糠,捏团先蘸蛋液,在蘸一层面包糠,之后就是!炸!炸。
STEP5、把生菜撕碎,放在盘底,挤上一些沙拉酱,把可乐饼摆上头,就噢了!开始你滴美味!
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