配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材放入盆中
STEP2、用料理机和成面团,面团光滑不粘手即可,如果手揉大概40分钟左右,将面团抹一层油,盖上保鲜膜,放冰箱静置八小时
STEP3、将面团取出,轻轻擀成8毫米的面片,并切条
STEP4、将面条一面用筷子压一下
STEP5、将两条面叠在一起
STEP6、将油条两头轻轻挤压,拉长下油锅炸,油温要七成热,中高油温,注意炸的过程要翻面,保证油条受热均匀
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