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热菜家常菜

芒果西米露

西米一定要煮透,不能留白

配料表:

  • 芒果 (个)
  • 椰浆 (克)
  • 蜂蜜 (勺)
  • 牛奶 (克)
  • 西米 (克)

详细做法:

STEP1、水沸腾后放西米,煮五分钟

芒果西米露

STEP2、五分钟后是这个样子,然后关火闷五分钟

芒果西米露

STEP3、闷完就是这样了

芒果西米露

STEP4、开火再煮五分钟(边煮边搅拌,不让它粘锅)

芒果西米露

STEP5、再闷五分钟

芒果西米露

STEP6、捞出西米,用凉水冲洗,放盆里

芒果西米露

STEP7芒果切小块

芒果西米露

STEP8、放椰汁蜂蜜或者炼乳牛奶芒果西米(根据个人口感随意搭配)

芒果西米露


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