配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、1.牛奶加温热,不烫手,大概35,然后加入酵母,搅拌融化,静至10分钟
STEP3、2.面粉,盐,糖,玉米油,鸡蛋搅拌均匀,在左手一边一点点加入牛奶,右手搅拌,揉至光滑面团
STEP4、4盖上保鲜膜
STEP5、5.面团盖上保鲜膜,醒发至两倍大,大概两个半小时
STEP6、6.桌面擦干净,抹点油,用擀面杖来回擀成长方形
STEP7、7.切成一厘米宽度,两条叠起,筷子中间一压,然后弄成自己喜欢的长度,两头捏紧(炸的时候不会散)
STEP8、如图
STEP9、9.洗干净锅,无水状态下油,开小火,烧热,筷子放进油锅,起泡泡后,放入油条,小火慢炸,炸至金黄色,起锅
STEP10、沾自己喜欢的东西,我沾甜奶或者炼奶都好吃
STEP11、两口一个
STEP12、昂