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改良版自制油条

2022-03-19 10:41:07油条自制油条

特别提醒一下，当面条从锅底浮起来的时候，千万不能翻面，要等面条完全鼓起来的时候在翻，要不然就真成炸面团了。

配料表：

普通面粉（500g）
鸡蛋（1颗）
盐（8g）
无铝泡打粉（4g）
小苏打（2g）
干酵母（3g）
油（15g）
水（260g）

详细做法：

STEP1、全部材料加在一起，和成面团，醒一晚。

改良版自制油条

STEP2、切一块下来，擀成面皮

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STEP3、切，切，切，切

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STEP4、看到没，鼓起来了

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STEP5、成品，吼吼

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STEP6、空洞啊，空洞

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