STEP1、黄油牛奶（或水)10克糖，小火煮开，一定要沸腾。关火，迅速加入低筋面粉，炒熟。

STEP2、面糊冷却后，加入鸡蛋液(2个鸡蛋，用打蛋器打匀。

STEP3、将混合好的面糊装进裱花袋中，烤盘上挤出成型。或者挤到模型里。

STEP4、烤箱200度10分钟后，调整到170度10分钟。注意观察上色。

STEP5、取出冷却

STEP6、打发淡奶油，挤到泡芙中就Ok

STEP7、Enjoy简约版泡芙！这可是新手0失败的配方哦！我喜欢用蛋糕模具来装泡芙。大口大口的享用哈