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热菜家常菜

春日限定版~樱花

2022-03-19 10:41:07

1.颜色也可以用冻干草莓粉,如果不介意也可以用一点点色素2.全程用保鲜膜操作,非常方便,模具内壁一定要刷一点点油好脱模

配料表:

  • 米饭 (100克)
  • 大堡礁黑胡椒芝士 (1片)
  • 肉松 (15克)
  • 冠利苹果醋 (2克)
  • 盐 (1克)
  • 绵白糖 (1克)
  • 仙人掌果粉 (0.5克)

详细做法:

STEP1、主食材合集

春日限定版~樱花

STEP2、米饭中加入盐,苹果醋,糖和果粉拌匀,平均分成5份,芝士片,肉松也分成5份

春日限定版~樱花

STEP3、接下来全程都需要包保鲜膜操作,这样不沾手。取一个米饭球,按扁,包上肉松和芝士片

春日限定版~樱花

STEP4、一定一定要捏紧哦

春日限定版~樱花

STEP5、用虎口法收口捏紧,一定要捏紧啊4.樱花模具内壁刷一点点油,包好的饭团轻轻按扁,用模具压出樱花然后轻轻脱模,一定要温柔哈

春日限定版~樱花

STEP6、最后用熟的白芝麻做花芯点缀,完美哦

春日限定版~樱花

STEP7、春天的味道

春日限定版~樱花


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