配料表:
详细做法:
STEP1、白菜洗干净,切开(我的白菜比较大切成了4份,然后抹盐腌一个晚上,第二天用清水洗净晾干备用;
STEP2、苹果,梨,削皮切块,洋葱一个切块,加上剥皮的蒜,姜用料理机榨汁备用
STEP3、剩下的一个洋葱切丝,白萝卜,胡萝卜刨成丝,葱切段;糯米粉加水上锅煮成糊状;
STEP4、所有食材放到大盆里,加上辣椒粉,虾酱,鱼露,雪碧搅拌均匀,然后就可以往白菜上抹酱啦
STEP5、成品图
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