热菜家常菜
韩式泡菜
配料表：
- 白菜 （6颗）
- 梨 （2个）
- 胡萝卜 （3根）
- 姜 （6片）
- 辣椒粉 （400g）
- 葱 （1把）
- 鱼露 （5勺）
- 盐 （400克）
- 糯米粉 （300克）
- 大蒜 （6头）
- 洋葱 （2个）
- 白萝卜 （1根）
- 虾酱 （1勺）
- 雪碧 （50ml）
详细做法：
STEP1、白菜洗干净，切开（我的白菜比较大切成了4份，然后抹盐腌一个晚上，第二天用清水洗净晾干备用；
STEP2、苹果，梨，削皮切块，洋葱一个切块，加上剥皮的蒜，姜用料理机榨汁备用
STEP3、剩下的一个洋葱切丝，白萝卜，胡萝卜刨成丝，葱切段；糯米粉加水上锅煮成糊状；
STEP4、所有食材放到大盆里，加上辣椒粉，虾酱，鱼露，雪碧搅拌均匀，然后就可以往白菜上抹酱啦
STEP5、成品图
家常菜做法
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