STEP1、官网图，四人份

STEP2、原料表。我只做了丸子。

STEP3、戴上手套，用手混合牛肉糜猪肉糜，洋葱碎，蒜切碎，面包屑，鸡蛋。鸡蛋，胡椒调味。

STEP4、左边牛，右边猪

STEP5、洋葱，鸡蛋，蒜。来个合影

STEP6、盐，牛奶，胡椒粉。

STEP7、洋葱切碎

STEP8、混合在一起，戴好手套，捏捏捏，拌拌拌。

STEP9、拌好啦。

STEP10、捏成小丸子，排在盘子上加盖冰箱冷藏两小时，以便后面烹饪时保持形状。

STEP11、这样子。

STEP12、一共做出来这么多。这是冷藏之后出来准备下油锅的。66颗，嘿嘿，666

STEP13、热油中火，表面炸成褐色。

STEP14、一边炸一边翻动。

STEP15、烤箱180度或者热风160度再烤30分钟。

STEP16、烤盘垫油纸，排列整齐。

STEP17、盖一层铝箔纸。其实这是第一批的，后来第二批我试验了空气炸锅180度15分钟，效果居然比烤箱的要好！你们可以试试看。

STEP18、好了，出炉啦，装盘配上土豆和西兰花，就可以喂儿子们啦。

STEP19、儿子们不喜欢那个酱，所以我也正好偷懒不做。你们想做的自己参考吧。