STEP1、剥两瓣大蒜,切片,两个干辣椒切段备用

STEP2、将半个包菜手撕洗净沥干水分备用,记住哟,一定要手撕,自然撕的口感比刀切要好太多

STEP3、锅下油烧热

STEP4、放入备用的蒜瓣和干辣椒炒香。干辣椒很容易糊，放入后尽快放入备用的手撕包菜大火翻炒

STEP5、翻炒包菜至不生，依次加入一勺酱油和适量盐，拿不准可多次加入根据个人口味选择用量，最后放入一勺醋（醋容易挥发最后加入翻炒两下即可出锅）

STEP6、装盘啦，开动咯嘻嘻你学会了吗