热菜家常菜
狗仔鹅
配料表：
- 鹅 （半只）
详细做法：
STEP1、姜(拍)，蒜头，陈皮，用油爆锅，出味后加入鹅肉炒，肉转色后，加入白酒，腐乳(一只鹅5_6块)，柱头酱，美极酱油，鹅血一齐下锅，再炒匀后下水，要盖满肉焖40分钟
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