配料表:
详细做法:
STEP1、一家人就是要整整齐齐
STEP2、先做珍珠,锅里加入清水和红糖,不断搅拌使糖融化,等待甜品沸腾。
STEP3、糖水沸腾后,立刻慢慢倒入木薯淀粉中,一定要一边倒一边搅拌,揉成这样一个光滑的团团。
STEP4、搓成球球,(我搓的不太圆哈请见谅)搓一颗就放进淀粉中滚一圈,这样就不会粘在一起了,过程是很漫长滴
STEP5、锅里加入适量的清水,水开之后放入珍珠,煮十五分钟关火闷十五分钟。
STEP6、煮好后凉水过滤,放在凉水中可以保持Q弹的口感。
STEP7、牛奶和红茶放进锅里煮沸,喜欢茶味浓一点可以多煮会,不喜欢少煮几分钟。
STEP8、煮好后过滤出茶叶,在碗中加入珍珠和炼乳,将煮好的奶茶倒进去就ok啦,喜欢冰的加冰块,喜欢热的直接喝,又香又醇
STEP9、让我们一起颓废吧喜欢记得点收藏关注哦
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