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热菜家常菜

自煮奶茶,超好喝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (500克)
  • 水 (200-300克)
  • 白糖 (若干)
  • 茶叶 (若干)

详细做法:

STEP1、烧水泡好茶叶,可以浓一些。放着备用。

自煮奶茶,超好喝

STEP2、用小奶锅乘上一些白糖,小火煮化成甜品。

自煮奶茶,超好喝

STEP3、白糖开始化了,要用小火。

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STEP4、白糖化了后开始变黄,又变焦,有焦味了。

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STEP5、然后加一瓶牛奶。刚加进去因为是冷的牛奶,所以糖会变硬,然后小火慢慢把糖煮化。

自煮奶茶,超好喝

STEP6、糖化了后牛奶就变颜色了。就是焦糖牛奶,这样也好喝!

自煮奶茶,超好喝

STEP7、另一瓶牛奶可以放进奶锅里一起煮,也可以倒进杯子里。

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STEP8、然后将煮好的焦糖牛奶倒进杯子里。

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STEP9、最后就是把茶水倒进杯子里,就完成啦。可以尝尝味道,若是喜欢甜一点的可再加糖。

自煮奶茶,超好喝

STEP10、今天用的是泰国红茶。这就完成啦,很简单又很好喝!

自煮奶茶,超好喝


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