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热菜家常菜

黑芝麻糊

配料表:

  • 芝麻 (50g)
  • 糯米 (20g)
  • 黄冰糖 (依自己口味添加)
  • 水 (1000左右)
  • 黑糯米 (30g)
  • 核桃 (2-3颗)

详细做法:

STEP1、准备2-3颗核桃洗净

黑芝麻糊

STEP2、黑米糯米浸泡1小时,想要快一点的热水泡10分钟也行!

黑芝麻糊

STEP3、黑芝麻炒香,注意用小火,不要炒焦了!

黑芝麻糊

STEP4、炒好后的黑芝麻,香喷喷的!

黑芝麻糊

STEP5、把黑芝麻,核桃一起倒入破壁机!

黑芝麻糊

STEP6、加水,如果喜欢稀薄的加1000,喜欢浓稠一点的加800水!

黑芝麻糊

STEP7、我家破壁机没有米糊功能,所以我选的是杂粮糊功能!有米糊的直接按米糊键就OK啦!

黑芝麻糊

STEP8、先放冰糖,再倒入芝麻糊!搅拌一下就可以吃喽!视频就是在搅拌过程中,土冰糖还没化!

黑芝麻糊

STEP9、早餐必备单品!

黑芝麻糊


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