配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需食材,开始制造喽!(黄油进行软化)
STEP2、我是把花生放到烤箱里烤熟的,也可以用锅炒熟,个人觉得烤箱比较省事
STEP3、把花生皮碾碎,用擀面杖把花生压成碎
STEP4、在软化好的黄油里将糖粉和蛋黄加入,用打蛋器搅拌均匀,成糊状
STEP5、再将低粉过筛到面糊中搅拌均匀
STEP6、加入花生碎
STEP7、用手揉成团状面
STEP8、将烤箱盘上铺上一层油纸以防粘盘,把面团揉成一个个小的圆球,我是用擀面杖压了一下
STEP9、刷上蛋黄,散上黑芝麻装入烤箱
STEP10、我用的是上下火175度烤制了18分钟的样子(没有记时)
STEP11、出炉喽啦啦啦酥脆香醇,满屋飘香……