STEP1、冰糖橙十字刀切成四份

STEP2、剥皮去芯

STEP3、切小块

STEP4、皮也要处理，刮去白囊

STEP5、留下薄薄的橙皮，放盐水浸泡一小时，拧干切丝

STEP6、果肉放底下，上面橙皮丝

STEP7、顶部铺上冰糖，全程不用加水，橙汁丰富

STEP8、小火烧开，冰糖逐渐融化

STEP9、半小时后，不时搅拌

STEP10、一小时后放，不时搅拌

STEP11、一个半小时后，不时搅拌

STEP12、两小时后，不时搅拌

STEP13、两个半小时后

STEP14、关火

STEP15、放凉后入罐