STEP1、去皮切块，来及处理怕氧化变黑，泡盐水里。

STEP2、把盐水倒掉洗去多余盐水9。切小块儿放进料理机打碎，也不要完全碎。有点颗粒感口感更好。

STEP3、挤出柠檬汁。我五斤苹果用了一个半柠檬，完全根据苹果本身的甜酸度加减柠檬。

STEP4、刚熬的时候很多泡泡，轻轻的把泡沫去掉

STEP5、熬制水分不多的时候（大概四十分钟左右）放入糖，糖也依照个人口味加减啊。很酸就多加点，苹果本身甜度高就少加点糖。

STEP6、全程小火熬制，二小时之后起胶质感关火晾凉装瓶。瓶必须无水无油哦！放冰箱尽快吃完，也就能放一周吧因为无添加剂的容易坏。

STEP7、装瓶啦！送给朋友们都尝尝