更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

满口丝滑的港式奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (1/2盒)
  • 红茶 (1包)
  • 水 (700ml)
  • 牛奶 (150克)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、将红茶碾碎成粉末,准备做成茶基

满口丝滑的港式奶茶

STEP2、锅中加入500ml的清水,煮沸,将茶粉放入锅中小火煮10分钟,然后用过滤网滤出茶粉,剩余部分放入杯或量杯中备用

满口丝滑的港式奶茶

STEP3、准备【奶】部分,奶:奶1:1(奶,放入杯中备用

满口丝滑的港式奶茶

STEP4、可以准备好拉茶了

满口丝滑的港式奶茶

STEP5、制作奶茶最关键的步骤——拉茶:准备两个足够大的容器(最好带尖尖的壶嘴),将备好的茶水来回倒于两个容器之间20次,重点:手法要稳,动作要快,茶水的水柱尽量保持细长(壶嘴的重要性来了)!!好的茶基才会让奶茶有醇香而不涩的茶味哦

满口丝滑的港式奶茶

STEP6、最后,将调好的奶先置于杯中(1/3或1/2依个人口味,在将茶基以同样的手法撞入奶中,可加入方糖适量,即可得到满口醇香,回味清甜的港式奶茶

满口丝滑的港式奶茶


上一篇:珍珠奶茶
下一篇:糖水山楂

家常菜做法         Sitemap    Baidunews