STEP1、银耳可以提前几个小时泡发，这样一会儿在煮的时候更容易在短时间内出胶质

STEP2、准备一颗梨削皮切块备用

STEP3、准备好配料，清水里洗干净

STEP4、所有材料都倒入锅子里，我用的是3L的砂锅，所以量比较大，倒入八分满的纯净水。

STEP5、大火烧开后，转小火，慢炖1个小时即可。喜甜的可以再加冰糖。我没有加。

STEP6、喝一碗真的好满足啊

STEP7、银耳软软糯糯，胶质都出来啦

STEP8、梨也炖的透明了，精华都到了汤里

STEP9、还有百合