1、花瓣捏碎用清水浸泡一小时，沥干水分加入白砂糖腌渍半小时，加入蜂蜜柠檬汁和少量的水，倒入不粘锅里大火煮开转小火不停搅拌防止糊锅，熬到汁干就可关火了。2、储存的容器最好用玻璃瓶，将玻璃瓶在开水中煮10分钟，捞出控干水分，将熬好的玫瑰花酱装入冷却后密封，冰箱冷藏7天后享用。