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热菜家常菜

三步腌柠檬

2022-03-19 10:41:07

1.进口柠檬皮更薄。2.绵白糖更易融化。3.白糖可以用蜂蜜替代本人对蜂蜜过敏所以只用白糖。喜欢酸点的也可以白糖,蜂蜜应该更甜了吧!

配料表:

  • 柠檬 (1-2个)
  • 细砂糖 (备好不需要称重)
  • 密封罐 (洗干净擦干净不能有一滴水)

详细做法:

STEP1、第一步,柠檬洗干净,再用食用小苏打泡30分钟,厨房纸擦干。(如果你懒得泡就削皮)。糖和无水的密封罐准备好,放一边。

三步腌柠檬

STEP2、第二步,柠檬切片

三步腌柠檬

STEP3、第三步,放一层糖放一层柠檬。用小勺把糖在柠檬片上涂均匀了。盖好盖子放冰箱冷藏(上面)保存。

三步腌柠檬

STEP4、密封罐用的是宜家的那种三连装。一个放家里一个放单位。一整个柠檬基本装下一瓶,还剩几片当场消耗掉。

三步腌柠檬


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