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热菜家常菜

猪油春菜

2022-03-19 10:41:07

焯菜的时候下一点油和盐可使青菜保持翠绿。喜欢吃辣的更点老干妈更有风味!

配料表:

  • 春菜 (500g)
  • 肥猪肉 (35g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1春菜洗净后沥干

STEP2、锅中煮开水,下一点油和盐,把春菜焯熟,捞起挤干水份,切成小小段

STEP3、肥猪肉入锅,慢火炸出猪油;倒入备好的春菜炒匀

STEP4、后加一点盐和酱油调味即可


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