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热菜家常菜

泡菜肥牛锅

2022-03-19 10:41:07

什么调料都不放也行,也可以略微放些糖提鲜韩国辣酱有不同种类,有的偏甜有的偏辣,在加入的时候根据自己口味调节用量

配料表:

  • 肥牛
  • 泡菜
  • 豆腐
  • 韩国辣酱
  • 高汤
  • 菇(金针菇或者蘑菇)

详细做法:

STEP1、原材料图(漏了高汤。。。)

泡菜肥牛锅

STEP2、砂锅烧热少油,入肥牛卷略翻炒

泡菜肥牛锅

STEP3、加入韩国辣酱,和肥牛卷一起翻炒

泡菜肥牛锅

STEP4、加入泡菜一起翻炒

泡菜肥牛锅

STEP5、在锅内加入高汤

泡菜肥牛锅

STEP6、放入菇类和切块的豆腐

泡菜肥牛锅

STEP7、小火炖煮30-60分钟

泡菜肥牛锅

STEP8、完成,酸辣口味非常下饭~

泡菜肥牛锅


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