配料表：
详细做法：
STEP1、洋葱洗净，切好。肥牛片解冻。姜，切片
STEP2、热锅入油，飘出香味后放洋葱和姜片，我是有多省事儿啊，葱都不用了······反正洋葱也是葱吧=。=
STEP3、翻炒至洋葱段生，放肥牛片，料酒，香辣牛肉酱或者老干妈
STEP4、大火，快炒，这个时候肥牛片可能会下很多水分出来，可以倒掉
STEP5、加盐，出锅
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