更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 地方家常菜 川菜家常菜 列表

热菜家常菜

味道一模一样的新川凉面!独家

2022-03-19 10:41:07

最重要的就是花椒粉!姜粉!胡椒粉和芥末油!不要忘!

配料表:

  • 凉皮馆买的凉面 (适量)
  • 麻酱 (4大勺)
  • 海天黄豆酱 (2勺)
  • 香葱 (3根)
  • 酱油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 香辣牛肉酱 (1大勺)
  • 蒜末 (3瓣蒜)
  • 香油 (3滴)
  • 熏鸡、扒鸡、童子鸡都行 (1只)
  • 黄飞鸿花生 (1包)
  • 盐 (1小勺)
  • 糖 (2大勺)
  • <

详细做法:

STEP1、4大勺麻酱加水搅匀,加两勺海天黄豆酱

STEP2、加一大勺香辣牛肉酱,生抽1勺,酱油1勺,醋2勺,糖两大勺,盐1小勺,鸡精小勺1勺半,香油2滴。搅匀

STEP3、最重要的秘诀!!在调好的酱料里加入!花椒粉1小勺!胡椒粉1小勺!姜粉2小勺!三滴芥末油!

味道一模一样的新川凉面!独家

STEP4、最后3瓣蒜,3根小香葱,切末,放进酱料,搅匀!然后秘制酱料就做好了!

STEP5、扒鸡撕成丝,黄瓜切丝,可以根据自己喜好放入豆芽,胡萝卜丝、芹菜丁

STEP6、可以买外面凉皮馆卖的凉面,可以买乌冬面意大利面都好吃,尤其意大利面最劲道!煮好面过凉水!然后撒点香油为了防止它坨!

STEP7、撒上麻酱、鸡丝、黄瓜丝,黄豆芽,根据自己喜好放点辣椒油

STEP8、撒点这个黄飞鸿花生更好吃哦

味道一模一样的新川凉面!独家

STEP9、撒点香葱末!大公告成!

味道一模一样的新川凉面!独家


上一篇:川菜葱油鸡
下一篇:川味辣子鸡

家常菜做法         Sitemap    Baidunews