配料表:
详细做法:
STEP1、4大勺麻酱加水搅匀,加两勺海天黄豆酱
STEP2、加一大勺香辣牛肉酱,生抽1勺,酱油1勺,醋2勺,糖两大勺,盐1小勺,鸡精小勺1勺半,香油2滴。搅匀
STEP3、最重要的秘诀!!在调好的酱料里加入!花椒粉1小勺!胡椒粉1小勺!姜粉2小勺!三滴芥末油!
STEP4、最后3瓣蒜,3根小香葱,切末,放进酱料,搅匀!然后秘制酱料就做好了!
STEP5、扒鸡撕成丝,黄瓜切丝,可以根据自己喜好放入豆芽,胡萝卜丝、芹菜丁
STEP6、可以买外面凉皮馆卖的凉面,可以买乌冬面意大利面都好吃,尤其意大利面最劲道!煮好面过凉水!然后撒点香油为了防止它坨!
STEP7、撒上麻酱、鸡丝、黄瓜丝,黄豆芽,根据自己喜好放点辣椒油
STEP8、撒点这个黄飞鸿花生更好吃哦
STEP9、撒点香葱末!大公告成!