配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉洗干净剁成泥,因为鸡胸肉很嫩不用剁的太久。加入料酒一勺生抽一勺淀粉小勺撒点胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
STEP2、花菜提前焯水2分钟左右,给它切碎
STEP3、切碎的花椰菜切丁丁的胡萝卜剥下来熟玉米粒腌制好的鸡胸肉以及剁好的虾仁泥
STEP4、腌制好的鸡胸肉加入熟玉米粒胡萝卜跟花椰菜虾仁一勺蚝油一勺子盐混合……
STEP5、搓成同等大小的圆形
STEP6、锅中放入少许油(真的很少的油就行了,刷一个平底锅锅底),开始煎鸡肉饼煎到两面金黄色即可(用手团成圆形)
STEP7、用铲子轻轻按薄一些,翻个身两面金黄色即可出锅
STEP8、适合减脂的宝宝们!加入虾仁的饼更加的鲜
STEP9、玉米豌豆或者香菇你们可以随意就好
STEP10、做我的方子有任何问题欢迎加或者抖音号交流加入的时候备注暗号:下厨房XX谢谢理解。小红书同样可以搜索:zq15851453686