STEP1、猪耳朵 猪舌头 鸭胗肝放在水里煮8分熟  然后再泡入冷水内 泡到食材手指按上去有弹性，水出来 大约半小时，然后再烧鸡爪 同理 ，然后全部捞出 放入锅内，买一瓶辣的以及一瓶不辣的糟卤，盖过鸡爪 2瓶都要放的 看你食材多少！反正盖过鸡爪即可！然后把锅放入冰箱（非冷冻室）！放23小时即可开动