热菜家常菜
网红抖臀夹心蛋糕
可以选择小一点的模具，这样做出来的蛋糕会厚一些，抖得更厉害，组织更鲜嫩！
配料表：
- 鸡蛋 （10个）
- 白砂糖 （120克）
- 玉米油 （120克）
- 玉米淀粉 （20克）
- 低筋面粉 （120克）
- 牛奶 （120克）
详细做法：
STEP1、玉米油加热后，加入玉米淀粉和低筋面粉拌匀
STEP2、加入蛋黄拌匀
STEP3、加入牛奶拌匀
STEP4、蛋清和白砂糖打发，硬性发泡
STEP5、加一半蛋清翻拌均匀
STEP7、烤盘内加入水后，烤箱预热20分钟，将装有蛋糕糊的蛋糕模具放入烤盘。
STEP8、140，66分钟。
STEP9、出炉后晾凉切开，两片对折，中间夹上榴莲酱。味道棒棒哒！
STEP10、切开，很美味。
STEP11、轻拍，抖抖抖
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