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热菜家常菜

巧克力华夫饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 可可粉 (30克)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 牛奶 (100克)
  • 黄油 (60克)

详细做法:

STEP1、首先准备材料,制作面糊。

巧克力华夫饼

STEP2、将鸡蛋、细砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀。

巧克力华夫饼

STEP3、倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌至无干粉状态。

巧克力华夫饼

STEP4、倒入融化的黄油,搅拌均匀。

巧克力华夫饼

STEP5、加入可可粉,搅拌均匀后过筛。

巧克力华夫饼

STEP6、轻食机装入华夫饼模具,预热2分钟。

巧克力华夫饼

STEP7、刷上液态黄油,再倒入适量的面糊。

巧克力华夫饼

STEP8、合上轻食机,烹制6-8分钟即可。

巧克力华夫饼

STEP9、成品图。

巧克力华夫饼


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