STEP1、将所有的材料混合，揉成面团后，醒发半小时就可以了。我开始高筋面粉的水放多了，后来又加入了全麦粉。只要揉搓成团就可以。

STEP2、然后，用水不断清洗面团，直至水变的清澈，洗出如图非常有韧性的面筋团。

STEP3、在红烧牛肉里加入脉动瓶盖大的面筋团，煮开十分钟就可以吃了！