热菜家常菜
腊肠焖饭
1、这个方子适用于各种焖饭，我还尝试过排骨和牛肉，都可以让我这个减肥的人两碗起步。2、配菜不固定，根据自己喜好选择，玉米、洋葱也是搭配好伴侣3、调味料根据自己喜好增减，例如葱姜蒜、鸡精甚至八角都可以4、腊肠是老家爸爸妈妈亲手腌制烟熏的，一般超市也有卖，做腊肉腊肠焖饭还是推荐烟熏过的更美味（并不会经常吃，所以不用过于担心健康问题）
配料表：
- 大米 （3杯）
- 腊肠 （3根）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 香菇 （5朵）
- 豌豆 （250克）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、豌豆先煮水（个人喜软），其余配菜切丁
STEP2、腊肠煮熟切丁
STEP3、锅中加油翻炒，和平时炒菜油量差不多
STEP4、加入腊肠丁，再加入生抽、老抽、糖、蚝油、盐翻炒（顺序不分先后，也完全可以根据自己的喜好加入调味料哦）
STEP5、米洗净倒入电饭煲，再将炒好的腊肠和配菜倒入，比平时煮饭加水稍多一点，差不多刚把配菜没过（水太多会很稀，影响口感）
STEP6、因为腊肠和配菜炒过了，已经是熟的，所以选择和平时煮饭的一样的功能就可以了。
STEP7、煮好后用大勺子和匀，搞定
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