热菜家常菜
彩色香肠焖饭
生菜主要是提升米饭的清香，香肠选用的是传统灌肠并带有酒香味的。玉米最好用粘玉米。此做法还有很多可发挥的空间，比如在此基础上进一步炒制或加咖喱调制等就更美了！
配料表：
- 香肠 （1根）
- 大米 （1.5杯）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （半根）
- 生菜 （4片）
- 鲜玉米 （半根）
- 小香葱 （3棵）
- 食盐 （适量）
- 水 （适量）
- 茶油 （一小勺）
详细做法：
STEP1、主要食材洗净备用
STEP2、将生菜铺满锅
STEP3、将香肠切成月牙片，玉米取粒，连同大米一起混合入锅蒸煮1小时。
STEP4、同时将胡萝卜和黄瓜切丁（胡萝卜丁需用开水焯3分钟），香葱切碎花用少许食盐和茶油调拌备用。
STEP5、米饭蒸熟后，将胡萝卜、黄瓜、香葱倒入一起拌匀，怎么样看着就食欲大增吧！
STEP6、再配上一碗菊花脑鸡蛋汤，解热又开胃的两人餐上桌了，在这炎热的夏天，这简单又不乏营养的中餐，省力又省“气，真是懒人下厨，趣餐无穷啊
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