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热菜家常菜

玉米面菜团子

玉米面粉里加豆面会更香

配料表:

  • 玉米面 (克)
  • 黄豆面
  • 萝卜缨子
  • 豆腐泡
  • 虾皮
  • 黑木耳

详细做法:

STEP1、把馅料里放入食用油,耗油,花椒粉,盐,少量细的玉米面拌匀

玉米面菜团子

STEP2、将拌匀的馅料攥成团

玉米面菜团子

STEP3、把玉米面3份黄豆面1份混合在一起

玉米面菜团子

STEP4、把馅料滚入混合面中攥压,期间可以淋入少量的水,反复三次

玉米面菜团子

STEP5、屉上刷油,放入菜团子,上气入锅蒸13-15分钟

玉米面菜团子

STEP6、关火后停两分钟开盖

玉米面菜团子

STEP7、装盘开吃

玉米面菜团子


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