配料表:
详细做法:
STEP1、把五花肉洗净,少许生抽盐腌一会,起锅热油,放入八角,有孩子不放干辣椒。
STEP2、放入五花肉。
STEP3、把备好的豆芽,芹菜,胡萝卜导入锅中,放盐,耗油,生抽老抽,13香,均匀翻炒,倒入开水,没过菜为好,盛出一碗汤汁备用。
STEP4、把鲜面条均匀的铺到菜的正上方。调中火,盖锅盖焖5分钟。
STEP5、把备好的汤汁沿锅边倒入锅中。盖上锅盖焖5分钟。
STEP6、颜色透亮。
STEP7、关火搅拌均匀。
STEP8、让面条都尽量浸透汤汁。
STEP9、小宝宝吃的特别香。
STEP10、焖面
STEP11、焖面
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