STEP1、我盒马上买的手擀面！

STEP2、把买来的猪肉肉糜洗净，用五香粉料酒盐少许生抽调料一起搅拌后待用

STEP3、茄子洗净后去皮切块

STEP4、大蒜头切沫！葱沫少许

STEP5、鱼香调料！糖蚝油生抽干碟粉麻油醋，一同搅拌后待用

STEP6、我买的这个干碟粉

STEP7、先将手擀面煮熟捞起待用！

STEP8、起油锅，先将葱蒜沫下锅翻炒

STEP9、加入腌制好的猪肉肉糜一同翻炒

STEP10、加入半勺郫县豆瓣酱

STEP11、加入茄子一同翻炒，好香哦

STEP12、加入调好的鱼香调料，一同翻炒

STEP13、把前面煮好的手擀面倒入锅中，加半碗清水，翻炒下，开小火盖上锅盖焖下

STEP14、出锅咯

STEP15、好好吃的焖面哟