STEP1、将鸡蛋磕入碗中打撒，锅内放入比炒菜多的油，两倍左右，油热后倒入鸡蛋，用筷子快速搅散，用小火，炒出来的鸡蛋嫩一点，炒完后，放凉！！

STEP2、将韭菜洗完沥干水分，切成如图所示。

STEP3、木耳洗净泡发后切碎。

STEP4、将材料混合，先加入油搅拌，再依次加入耗油生抽香油。包之前再加盐！！！切记切记！

STEP5、写到这忘记将剥完的鲜虾上传了。

STEP6、做成这样的比较有食欲。哈哈哈。这次做了两种。

STEP7、吃水饺了。

STEP8、是不是很漂亮。

STEP9、水开后煮两到三分钟即可。