STEP1、鸡腿洗净放一会。多余水倒掉

STEP2、胡椒料酒盐适量。根据自己口味

STEP3、老抽生抽蚝油。牛肉酱适量

STEP4、研制20分钟

STEP5、切洋葱香菇不喜欢吃菜的少放洋葱不能太少我喜欢吃菜

STEP6、姜蒜花椒炒香。放洋葱香菇。腌好的鸡腿。倒入啤酒一罐。不用放水。洋葱出很多水。用高压锅次次15分钟左右。放一会没压力后开盖小火收汁多炖会入味。或者用别的锅多炖会。