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热菜家常菜

牛排意面

2022-03-19 10:41:07

黑胡椒汁有咸味,盐一定不要放多。可以放自己喜欢的配菜,西兰花,千禧果,洋葱,营养又好看,颜色搭配好,看着就会有食欲

配料表:

  • 意大利面 (一小把,根据宝宝食量定)
  • 牛排 (一片)
  • 番茄酱 (适量)
  • 西红柿 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生菜 (两片)
  • 青椒 (半个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、网上买的意面,比挂面难注一些,开水如果,煮到筷子一夹就断就关火,可以先不捞

牛排意面

STEP2意面是发黄的颜色

牛排意面

STEP3、这是番茄酱,黑胡椒汁和牛排专业用

牛排意面

STEP4牛排,真空包装的,冷冻室拿出来稍化一会就可以煎了

牛排意面

STEP5、牛排专用油放锅里,温度升高,很快就化了,转中小火放入牛排(注意肉里的水分会让油噼啪溅出来,我一放牛排就盖上郭锅盖了)转小火两面煎熟,时间大约三分钟吧。

牛排意面

STEP6、接下来煎个鸡蛋,忘记拍照

STEP7、煎鸡蛋的时间,切点青椒,西红柿,洋葱(家里没了,没放,生菜洗净控水铺盘底。

STEP8、鸡蛋煎熟出锅,少放点底油,入洋葱,青椒西红柿翻炒断生,加番茄酱,意大利面也可以捞出来入锅了,再加少许盐和黑胡椒汁调味就可以出锅啦。

STEP9、装盘,鸡蛋放边上

牛排意面


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