STEP1、肥牛片带包装泡水里解冻，然后夹出来摊平在厨房纸巾上。

STEP2、洋葱切条，切好后放水里泡着

STEP3、热锅热油，下洋葱翻炒至香软

STEP4、倒入适量刚才泡洋葱的水，还有适量生抽翻炒一下

STEP5、放入肥牛片，炒到图里的颜色如果喜欢吃更嫩一点的，变色就可以了，最后再撒点糖

STEP6、把炒好的牛肉铺在饭上，再加几条青菜就好啦

STEP7、真香