STEP1、准备食材。1、番茄去皮切块，起锅热油煸炒，加少量水熬成糊状。2、土豆切块浸在水里泡掉一些淀粉。3、煮熟的玉米切成六段。4、金针菇去根清洗

STEP2、牛骨冷水泡十几分钟倒掉血水，起锅加水烧开倒掉血水。

STEP3、高压锅中加姜，牛骨，料酒，适量水，大火小火交替四五十分钟

STEP4、加入蕃茄糊和玉米，烧开后关火焖一会

STEP5、加入土豆和金针菇，烧开后焖一会就可以吃啦