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热菜家常菜

番茄牛尾汤

煮汤水最好一次加够水,慢慢熬,汤才甜牛尾要熬上2个多小时肉才软嫩可口,没有时间的可以用高压锅压个20分钟左右,喜欢吃番茄的,也可以一开始放一半,汤开好的时候再放剩下的一半,

配料表:

  • 牛尾 (1公斤)
  • 西红柿 (3个)
  • 大葱 (一根)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、飞水,番茄,大葱洗净切块、切段,胡萝卜去皮切块,所有材料冷水下锅,大火30分钟换文火慢慢熬3小时,出锅前下盐调味即可,香浓美味,番茄


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