STEP1、找好用料

STEP2、番茄切块

STEP3、牛腩切块焯水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，沥干水分

STEP4、锅中倒入少量食用油，放入葱姜蒜炒香，倒入切好的番茄块，翻炒

STEP5、番茄炒烂后加水

STEP6、水开后倒入牛腩

STEP7、加入两勺料酒，两勺生抽，一勺盐

STEP8、盖盖子小火炖煮一小时

STEP9、乘出撒葱花大功告成酸甜口的有点好吃要是觉得不够甜可以在加糖