热菜家常菜
超好吃的酸汤肥牛-自制美味版
配料表：
- 肥牛 （300克）
- 金针菇 （100克）
- 小米椒 （3个）
- 豆芽 （200克）
- 菠菜 （1把）
- 粉丝 （适量）
- 烤肠 （1根）
- 香菜 （2根）
- 干豆腐 （适量）
详细做法：
STEP1、把以上的食材：豆芽菠菜金针菇干豆腐粉条都过水成八成熟喜欢吃什么菜自己随意添加把所有的食材一层一层的铺在砂锅里等到备用
STEP2、这是事先准备好的酸汤肥牛料包。如果食材多能吃辣就用一袋。如果食材少就放半袋。一个包装里面是两袋
STEP3、准备一个小锅烧开水。把调理倒里烧开。然后把肥牛在里面涮一下变色以后捞出放在铺好的蔬菜上面。这样做的目的是让肉的口感嫩滑。然后把汤汁倒在砂锅里。稍微加热一下就可以吃啦……
STEP4、我自己添加了一根肠。小米辣。香菜末。超级好吃哦！哈哈。服务员一米饭再来一碗
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