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热菜家常菜

牛尾汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛尾
  • 山药
  • 盐 (少许。)

详细做法:

STEP1牛尾冷水下锅去血水。洗净备用

STEP2、山药去皮(记得带手套)切块

STEP3牛尾上锅大火煮沸后连汤倒入电炖锅。加入葱和山药。慢炖3小时。

STEP4、要注意的是,超市买的牛尾带很多油要尽量把油的部分去掉,这样牛尾汤比较清爽。


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