STEP1、取适量生姜切碎，放入肉沫中，再加入适量料酒和盐拌匀

STEP2、用勺子和手配合做出适量肉圆

STEP3、杏鲍菇洗净，撕成长条

STEP4、昨天剩下的骨头汤，里面本来就有香菇和木耳，我就没有再放，加入切好的番茄

STEP5、等汤烧开后加入杏鲍菇

STEP6、煮一会后加入肉丸，因为我汤里又加了点水，所以再放入一点盐

STEP7、等肉丸煮熟就好啦

STEP8、加入切好的葱花，味道很鲜哦