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热菜家常菜

超浓西红柿鸡蛋汤面

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 西红柿 (个)
  • 盐 (克)
  • 挂面 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 青菜 (1颗)
  • 虾米 (一把)

详细做法:

STEP1、两个番茄切十字花刀加开水去皮

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP2、打入2个鸡蛋加盐少许水少许

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP3、半颗洋葱切丁

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP4、小青菜洗净备用

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP5、水开下挂面煮2分钟

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP6、放冷水中浸泡

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP7、番茄一个切大块一个切小丁

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP8、热锅烧油放入鸡蛋洋葱翻炒

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP9、加入西红柿加水

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP10、加青菜

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP11、倒入挂面

超浓西红柿鸡蛋汤面

STEP12、最后撒点虾米提鲜

超浓西红柿鸡蛋汤面


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